Besuch bei der Gemüsekiste Familie Fischer in Langenloh

Wahlpflichtfach Sonderkulturen: Besuch bei der Gemüsekiste Familie Fischer in Langenloh

Bei unserer Lehrfahrt im Wahlpflichtfach Sonderkulturen im Juli 2026 besuchten wir die Gemüsekiste der Familie Fischer in Langenloh. Als Erstes besichtigten wir den Packraum. Dort konnten wir sehen, wie das geerntete Gemüse für die Vermarktung vorbereitet, sortiert und für die Kunden zusammengestellt wird. Besonders interessant war dabei der Einblick in die verschiedenen Arbeitsabläufe nach der Ernte.
Anschließend besichtigten wir den Hof und den Gemüseacker. Auf den Flächen werden viele verschiedene Gemüsekulturen angebaut. Dadurch bekamen wir einen guten Einblick in den vielfältigen Gemüsebau des Betriebes.
Die Familie Fischer vermarktet ihre Produkte unter anderem über den Hofladen und einen Lieferservice mit Gemüsekisten. Dadurch können die eigenen Erzeugnisse direkt an die Kunden verkauft und geliefert werden.
Besonders interessant war außerdem die neue Hackmaschine mit künstlicher Intelligenz. Mithilfe von Kameras erkennt die Maschine die Kulturpflanzen und kann dadurch das Unkraut gezielt bearbeiten. Diese Technik ermöglicht eine sehr genaue mechanische Unkrautbekämpfung und kann gleichzeitig Arbeitszeit sparen.
Der Besuch war insgesamt sehr interessant, da wir nicht nur den Anbau, sondern auch die Aufbereitung und Vermarktung des Gemüses sowie moderne Technik im Gemüsebau kennenlernen konnten.

Text: Schülerinnen und Schüler der Klasse L11a

Bilder:  Schülerinnen und Schüler der Klasse L11a